蒜蓉丝瓜蒸粉丝(蒸菜)美味好吃的做法大全,蒜蓉丝瓜蒸粉丝(蒸菜)做法图解
用料
长丝瓜 | 1根 |
粉丝 | 1把 |
蒜蓉 | 2勺 |
青红椒末 | 少许 |
葱花 | 少许 |
粉丝调味 | 步骤2 |
小碗调味汁 | 步骤2 |
葱花 | 少许 |
蒜蓉丝瓜蒸粉丝(蒸菜)的做法
准备食材:长丝瓜+粉丝+蒜蓉+青红椒末配色+葱花。
把丝瓜清洗干净去皮,切成小圆段,放入盐水中浸泡。
把粉丝放温水中浸泡软,沥干水分;蒜切末。将丝瓜捞出沥干水,摆入盘中,撒入少许食盐增底味。
把沥干水分的粉丝,调味:食盐少许+生抽半勺+鸡粉半勺+香油半勺,搅拌均匀,铺在摆平整的丝瓜上面。
准备小碗调味汁,加入蒜蓉2勺+青红椒末少许+浇入热油炝香,加入食盐少许+鸡粉少许+白糖少许+蚝油1勺,搅拌均匀淋在粉丝上。
锅烧开水,上锅大火蒸8分钟,撒上葱花即可。
小贴士
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