木瓜蒸排骨美味好吃的做法大全,木瓜蒸排骨做法图解 如何做木瓜蒸排骨最美味 厨艺录 蒸 1.72W 大中小设置文字大小 用料 木瓜半 个 排骨一根 克 料酒两勺 勺 姜适量 片 生抽三 勺 耗油2 勺 蒜 4瓣 葱 适量 木瓜蒸排骨的做法 把木瓜洗净,挖出囊,然后切厚片或者切块。 排骨泡水半小时,中途换几次水直到没有血水为止 姜蒜切末然后和耗油,生抽,料酒,淀粉一起倒入排骨再用手抓匀,腌半小时。 把木瓜铺在盘子底下,排骨和腌料一起码在木瓜上,最后上层再铺上木瓜。木瓜尽量把排骨之间隔开。 入蒸锅蒸一个小时,如果蒸出来水太多再加入点生抽。 小贴士木瓜尽量挑红心的最甜。 TAG标签:好吃 木瓜 排骨 木瓜蒸排骨 #