不用蒸不用烤，冻一下就能吃的粽子！美味好吃的做法大全，不用蒸不用烤，冻一下就能吃的粽子！做法图解

在这炎热的天气了，你可能会想做一款应季又应节的粽子，那今天的粽子慕斯刚刚好就满足你的需求。细腻绵软、甜而不腻，清香中夹杂着蔓越莓的酸甜，一定会让你感受到一丝凉意与清爽！

用料  

不用蒸不用烤，冻一下就能吃的粽子！的做法  

1. 准备原料；

2. 冰淇淋粉、牛奶倒入容器内；

3. 使用打蛋器打发至浓稠状态；

4. 蔓越莓和芒果切成小丁，放入，搅拌一下，放入冰箱里面冷冻；

5. 细砂糖和抹茶粉搅拌均匀，备用，吉利丁片在凉水中浸泡备用；

6. 开始打发淡奶油，分次加入搅拌好的抹茶部分；

7. 打发至6-7分发，稍有纹路即可；

8. 吉利丁片从水中取出，挤出水分，取出部分淡奶油和吉利丁片隔水加热融化；

9. 融化过液体，倒回剩下的淡奶油中，搅拌均匀即可；

10. 倒入慕斯模具6分满；

11. 取出冷冻的冰淇淋，使用挖球器挖出冰淇淋球，放入慕斯中；

12. 挤入剩下的慕斯糊挤入满为止即可，放入冰箱冷冻4小时后，再脱模！

13. 这个端午来点不一样的吧！口感细腻绵软、甜而不腻哦！

14. 切开里面还有冰淇淋哦！

小贴士

1.此配方的量可以制作6个慕斯；
2.吉利丁片放在水中泡软的时候，注意泡软即可；