蒸香菇樽美味好吃的做法大全，蒸香菇樽做法图解 如何做蒸香菇樽最美味

#香菇君，蒸的很好吃#
我
每月至少回两次家
不仅为了自饱口福
更是给我老爸展示他高超烹饪手艺的机会
当然
也给自己偷师的机会
今天这道菜来自我老爸的真传哦(^o^)/~
本期推出好吃又营养的#蒸香菇樽#，敬品！

用料  

蒸香菇樽的做法  

1. 备好原料；

2. #快速泡发干香菇#

3. 干香菇放入饭盒内，加入开水，盖上盖子，迅速摇晃两分钟即可；

4. 肉糜、香葱、胡萝卜末、木耳末分别加入碗内，打入三个鹌鹑蛋，再加入料酒、生抽、糖等调料混合；

5. 充分搅匀备用；

6. 将香菇去蒂，香菇内面加入调味好的肉馅；

7. 摆入容器内，盖上保鲜膜或盖上盖，上锅蒸熟；

8. 蒸好后盛盘；

9. 在锅内加入水、耗油烧开后，加入淀粉水做成芡汁，浇在香菇樽上即可食用。

小贴士

PS：①肉馅可加入鸡蛋代替鹌鹑蛋；

       ②肉馅的拌料根据个人口味喜好加入；

       ③勾薄芡口感更好。