简单易学的虾干蚝油焖冬瓜美食做法 厨艺录 焖 2.78W 大中小设置文字大小 用料 基围虾干 半碗 冬瓜 2斤 蚝油 100ml 开水 200ml 盐 适量 虾干蚝油焖冬瓜的做法 虾干洗净,浸泡五分钟沥干。 冬瓜去皮切块洗净。 热锅下油,油热了下虾干翻炒片刻。 倒入冬瓜翻炒均匀。 倒入200ml的开水,大概一碗的量,翻炒均匀。 大火煮开转小火焖大概15分钟。 开盖转大火收汁,翻炒均匀,如果重口味的可以加点盐。不加盐味道是没问题的哦! 翻炒收汁。 美味上盘,撒上葱花装饰,尽情享用咯! 小贴士可以把虾干换成猪瘦肉,也好吃的。 TAG标签:好吃 冬瓜 蚝油 虾干蚝油焖冬瓜 #