沙姜都被吃光的沙姜焖鸡美味好吃的做法大全，沙姜都被吃光的沙姜焖鸡做法图解

搜了网上很多都没有正宗的沙姜焖鸡的做法，大多数是切块再焖，但是这样鸡的汁水就少了，没有丰富多汁的口感，因此重新做了一道，分享给喜欢吃沙姜的朋友

用料  

沙姜都被吃光的沙姜焖鸡的做法  

1. 备料

2. 沙姜

3. 抹盐

4. 放锅里

5. 焖好

6. 淋汁

小贴士

#一只🐤的一百种死法之沙姜焖鸡#
1、鸡洗干净，抹上冰糖，料酒，生抽，老抽，蚝油，腌制半个小时；
2、把沙姜洗干净，稍微拍开，放进瓦锅底，水去干以后加点花生油；
3、腌制好的鸡放进去，小火一直焖40分钟，最后用筷子掐了没有血水出来就是熟了；
4、拿出来切块，剩下的沙姜一半捞出来剁碎放进去捞鸡，剩下鸡汁加香菜和葱，淋在切好的鸡块上面即可。
全程不加水，不加盐（因为不爱吃，想吃咸的可以加）