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用料  

瓠瓜 1根
肉沫 100克
蒜头 3瓣
3克
鸡精 0.5勺

瓠子肉沫的做法  

  1. 瓠子去皮,对半切开,切成薄片
    猪肉沫备用

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  2. 锅烧热加蒜末爆香

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  3. 加肉沫翻炒至松散

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  4. 倒入瓠子片翻炒一分钟,加少许水焖煮

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  5. 焖至瓠子变透明,软软后加盐加鸡精可出锅

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