简易卤猪蹄美味好吃的做法大全,简易卤猪蹄做法图解 如何做简易卤猪蹄最美味 厨艺录 卤 1.47W 大中小设置文字大小 用料 花椒 几粒 猪蹄 4块 姜 几片 大料 几颗 生抽 8勺 料酒 3勺 冰糖 15克 耗油 几勺 食用油 两勺 苹果泥 4勺 简易卤猪蹄的做法 猪蹄泡水15分钟,然后焯水25分钟。 倒油,放大料、冰糖、姜片煎到金黄。 把猪蹄放在锅中小火煎,直到猪几面都上色。 放料酒、生抽、耗油、苹果泥加上半碗水慢炖45分钟。 煮的时间过程中翻一翻。直到卤水煮成卤汁,快要煮干前关火。 TAG标签:简易卤猪蹄 简易 好吃 猪蹄 #