香煎藕圆美味好吃的做法大全，香煎藕圆做法图解 如何做香煎藕圆最美味

三伏天开始，周末休息在家，做一份香煎藕圆，香喷喷的，营养又美味，吃出的都是幸福的味道！

用料  

香煎藕圆的做法  

1. 买来的藕去皮，用细刨刀刨成藕蓉

2. 藕蓉挤去汁，干一点的藕蓉与肉末拌的时候不会太湿

3. 肉末加料酒、盐、生抽老抽、鸡精、糖，拍两个蛋，加生粉充分拌匀，淋上香油锁住肉酱，最后撒上一把葱花

4. 将藕蓉与肉末充分拌匀，又加了一点点面包糠，上浆静待20分钟

5. 油锅里多放点油，将藕蓉肉末搓成藕圆，下油锅炸，炸至金黄色出锅，香喷喷的藕圆制成啦！

小贴士

藕圆尽量搓圆搓均匀，下锅炸的时候开始要用大火，定型以后改小火，最后出锅之前又改大火，炸出来的耦圆外脆里嫩，吃的时候口感软软松松的，里面还有一点汁。