简单易学的煎馒头片/小馒头美食做法 厨艺录 煎 3.34W 大中小设置文字大小 用料 馒头 2个 鸡蛋 1个 盐 1克 煎馒头片/小馒头的做法 馒头切片。把鸡蛋打入碗里加盐搅拌均匀。 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。 煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。还可以做不放鸡蛋版本,用油稍多一点,馒头更酥脆一些。 奶香小馒头,浑身滚一下油。 不用切直接煎制。 四面煎好出锅。 TAG标签:煎馒头片小馒头 馒头 好吃 小馒头 #