厦门海蛎煎-家的味道美味好吃的做法大全,厦门海蛎煎-家的味道做法图解 厨艺录 煎 7.81K 大中小设置文字大小 厦门人从小吃的海蛎煎~ 用料 牡蛎 150克 小葱 1把 胡萝卜 半棵 地瓜粉 适量 盐 少许 厦门海蛎煎-家的味道的做法 1. 海蛎洗2遍捞起2. 胡萝卜刨丝3. 小葱切5毫米的小段4. 混合一起加少量盐和地瓜粉,搅匀,搅到地瓜粉融化。5. 锅下油,中火,热了后放下去煎。(对味道没把握的话可以先煎一小勺试吃,太淡了再继续加盐搅拌再煎) 小贴士试过韭菜、蒜苗,都没有葱的好吃。葱煎完味道很好~ TAG标签:厦门 海蛎 #