当前位置 /首页/学烹饪//列表

厦门海蛎煎-家的味道美味好吃的做法大全,厦门海蛎煎-家的味道做法图解

厦门海蛎煎-家的味道的做法步骤图

厦门人从小吃的海蛎煎~

用料  

牡蛎 150克
小葱 1把
萝卜 半棵
地瓜粉 适量
少许

厦门海蛎煎-家的味道的做法  

  1. 1. 海蛎洗2遍捞起
    2. 胡萝卜刨丝
    3. 小葱切5毫米的小段
    4. 混合一起加少量盐和地瓜粉,搅匀,搅到地瓜粉融化。
    5. 锅下油,中火,热了后放下去煎。
    (对味道没把握的话可以先煎一小勺试吃,太淡了再继续加盐搅拌再煎)

小贴士

试过韭菜、蒜苗,都没有葱的好吃。葱煎完味道很好~

TAG标签:厦门 海蛎 #