煎越南春卷美味好吃的做法大全,煎越南春卷做法图解 如何做煎越南春卷最美味
💗最近发现家里的越南春卷放太久,必须要快速消耗它。
🌼春卷虽然没炸着吃,但也可以煎着吃哟。
Q弹有嚼劲,卷上自己喜欢吃的素菜,
又减肥又能喂饱自己的胃。
用料
越南春卷 | 8张 |
鸡蛋 | 1个 |
龙口粉丝 | 1把 |
火腿肠 | 1根 |
黑木耳 | 5克 |
大头菜 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
煎越南春卷的做法
1. 大头菜切成细丝,汆热水,捞出备用。用温水泡发黑木耳,龙口粉丝用热水烫一下。
2. 热锅放油,打散鸡蛋炒熟后盛出,再放油倒入大头菜、黑木耳、火腿丝,翻炒,最后倒入粉丝再加入生抽、老抽、盐就可以出锅了。
3. 找一盆温水,将越南春卷泡软后,放入提前炒好的菜放到春卷里卷好。
4. 放平底锅小火慢煎一下,起锅。因为春卷比较软,春卷互相不要碰到,容易黏在一起。
💗金黄Q弹的越南春卷,你要来一口吗?好做没难度