简单易学的香煎蔬菜肉饼美食做法 厨艺录 煎 1.51W 大中小设置文字大小 用料 猪肉 250g 卷心菜 一颗 盐 适量 糖 适量 鸡粉 适量 香煎蔬菜肉饼的做法 猪肉剁成肉沫,加上鸡粉盐糖搅拌均匀待用。卷心菜切丝加适量盐拌匀,20分钟后挤压掉多余的水分然后剁碎和之前的调味肉沫拌匀。油锅内涂少量植物油,微火下入搓好的肉饼,小火煎至两面金黄不散,然后放入一小勺水略盖锅两分钟,收汤后盛出装盘即可. 小贴士卷心菜有甜味.做出来的肉饼甘甜,蔬菜种类可以再增加胡萝卜、虾仁和洋葱粒.口味会更好. TAG标签:肉饼 好吃 蔬菜 香煎蔬菜肉饼 #