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芋丝糕(早餐、早点)美味好吃的做法大全,芋丝糕(早餐、早点)做法图解

芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图

用料  

芋头 600克
腊肠 1条
虾米 10克
粘米粉 80克
生粉 40克
五香 3克
5克
15克
鸡粉 5克
适量(炒腊肠虾米)
适量

芋丝糕(早餐、早点)的做法  

  1. 准备好需要的材料

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第2张
  2. 芋头切丝,虾米跟腊肠都切小粒。虾米用水泡一下

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第3张
  3. 把芋丝倒到盆里,然后放入粘米粉、生粉、鸡粉、五香粉、糖、盐

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅下油跟虾米炒出香味

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第5张
  5. 再把腊肠粒倒进去,炒出鲜味

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第6张
  6. 炒好后把它一起倒到盆里

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第7张
  7. 加入适量的水搅匀拌匀,不要一下放太多的水,慢慢适量的加

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第8张
  8. 倒点油到碟里抹开,防止蒸好取出的时候粘碟

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第9张
  9. 把搅匀的芋丝倒进碟里按压紧实,不然蒸出来怕它散掉

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第10张
  10. 压好后放入锅里蒸30分钟,水开了之后转中小火蒸

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第11张
  11. 这就是蒸好的了,如果有白芝麻的就再撒点上去,我是因为家里没有了就没撒进去了。蒸好放凉切块直接吃或者煎着吃,那样会更香更美味

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第12张
  12. 这是煎好的

    芋丝糕(早餐、早点)的做法步骤图 第13张