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用料  

排骨 500克
葱姜蒜大料 适量
红枣枸杞 适量
菌菇类 500克
宽粉 100克
土豆粉 100克
海带 200克
火锅丸子 1千克
鱿鱼 200克
土豆 2个
红薯 2个
豆腐 500克
千张 2张
其他食材 适量

家庭土火锅的做法  

  1. 排骨焯水后加葱姜蒜下锅炖汤

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  2. 加入适量大料,不要太多,以免发苦

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  3. 准备配菜

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小贴士

排骨可以加油小火煎一下再炖汤。