「源味」高汤大虾肉丸火锅︱暖心暖胃的美食易做又好吃的窍门

降温啦！一家人围坐一桌舒心的晚餐，做这道菜暖心暖胃哦！你也试试吧！祝你们生活愉快！

用料  

【源味】高汤大虾肉丸火锅︱暖心暖胃的美食的做法  

1. 蒜苗切成小丁

2. 猪肉末加芝麻油、糖、生抽、盐、黑胡椒、大蒜沫、蒜苗丁，搅拌均匀.

3. 碗中打入4颗鸡蛋，加少许芝麻油、盐，搅拌均匀，用于制作蛋饺。

4. 将圆形汤勺火上烧热，抹一层猪油，倒入蛋液，加入一勺猪肉馅；

5. 将蛋饺皮折叠，翻面定型。

6. 剩下的猪肉馅，下油锅炸成肉丸子。

7. 锅中放油，简单翻炒一下白菜，倒入鸡汤提升鲜味，叫适量盐与胡椒调味。

8. 基围虾，肉丸、红薯粉煮开，蛋饺摆盘，边吃边煮，好吃到停不下来。