卤牛腱子肉/红烧牛肉面美味好吃的做法大全,卤牛腱子肉/红烧牛肉面做法图解 厨艺录 红烧 2.06W 大中小设置文字大小 记录 用料 牛腱 650克 姜 蒜 黄豆酱 五香粉 酱油 卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法 1.水开后放牛腱子肉焯水,取出2.珐瑯锅,下油,放蒜姜炒香,加黄豆酱,酱油,五香粉,炒一会,加热水,四碗左右。烧开。3、牛腱子用铁筷子扎些孔,可入味。放牛肉入锅。小火焖一个小时。4、期间翻面。最后十五分钟可以加煮好的鸡蛋、豆皮、豆干一起煮。 1、牛肉捞出放凉切片。2、牛肉汤备用 1、煮面条,过水。 TAG标签:牛腱 红烧 子肉 牛肉面 #