干锅豆腐，鲜嫩入味超下饭！美味好吃的做法大全，干锅豆腐，鲜嫩入味超下饭！做法图解

现代人两大困扰：一是出门穿什么，一是今天吃什么。小西当然也不例外。

千万别感到惊奇，就算是很会做饭的人，也会纠结今天吃什么，毕竟可以选择的东西太多了。

这可能就是所谓的甜蜜的负担吧最近是蒸的、煮的、炒的、烤的，基本也都吃了好几轮了。不如就来个不一样的干锅吧。

酷热的夏天，在空调房里边吃干锅，边喝气泡水，心情别提有多美了！

用料  

干锅豆腐，鲜嫩入味超下饭！的做法  

1. 五花肉 200g  / 千页豆腐 300g
   红辣椒 30g  /  尖椒 30g
   酱油 10g  / 蚝油 5g / 盐 1g / 鸡精 2g

2. 五花肉洗净切片；尖椒、红辣椒洗净切圈

3. .热锅，放入五花肉翻炒

4. 炒到卷曲后，放入酱油、蚝油调味

5. 随后放入千页豆腐翻炒

6. .再撒入尖椒、红辣椒圈翻炒均匀

7. 加入盐、鸡精，混合均匀即可出锅

8. 鲜香软滑的干锅千页豆腐就做好了，赶紧尝尝吧！

9. 肥瘦相间的五花肉，吃起来有肥肉的绵软和瘦肉的筋道，完全不会腻味。
   
   经过干锅，豆腐吸足了汤汁，外表裹上一层油脂，从乳白色变成了黄褐色的小块，亮亮的，看着就食欲大开。

小贴士

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