黑糖珍珠玫瑰鲜奶茶美味好吃的做法大全,黑糖珍珠玫瑰鲜奶茶做法图解
每天必须奶茶续命,喝奶茶主要是为了吃珍珠,珍珠必须是甜的,不够甜不快乐(。・ω・。)ノ♡
以下是1000ml奶茶用量
用料
珍珠 | 1杯 |
清水 | 8杯 |
黑糖 | 40克 |
清水 | 200ml |
凉白开或纯净水 | 1000ml |
玫瑰花茶 | 20粒 |
开水 | 250ml |
牛奶 | 400ml |
煮锅 | 1个 |
黑糖珍珠玫瑰鲜奶茶的做法
可过滤的泡茶壶里装玫瑰花茶,加入250ml开水泡上。
玫瑰花茶也可以用其他的茶代替。珍珠粉圆一杯。可以是买的,也可以是自己做的。
大火把水烧开,倒入珍珠粉圆~倒入后不要搅拌,直接煮
水:珍珠粉圆=8:1珍珠粉圆在沸水中煮一分钟后搅拌一下,防止糊锅
改小火煮20分钟后,搅拌一下,防止糊锅,然后关火盖盖子焖30分钟
焖好的珍珠用纯净水洗两遍,去除表面的黏质
熬制黑糖浆。如果买了现成黑糖浆,就不用煮了。如果有黑糖块儿,黑糖块加少量水融化,最后留下50-100ml黑糖浆即可,根据珍珠的量而定,能让珍珠都泡在黑糖浆里面即可。
黑糖浆倒入洗好的珍珠里拌匀(✪▽✪)
把泡在黑糖浆里的珍珠盖上盖,让它慢慢入味。如果希望珍珠甜一些时间,泡的越久越好。但从珍珠煮到吃,不能超过五个小时。所以我只泡了一个小时。
从可滤水的泡茶壶里滤出不含玫瑰花茶的茶水
将泡好的珍珠放入大型容器里。
如果想成品好看一些,可以沿着杯壁倒来倒去,挂壁。
如果喜欢吃糖,可以把泡珍珠用的黑糖也倒进去。但越甜越容易发胖哦~加入牛奶。如果想喝冰的,加凉牛奶。如果想喝热的,就把牛奶加热一下。
加入泡好的玫瑰花茶(✪▽✪)
如果喜欢喝凉的,直接加入即可。
想喝冰的,就加入一些冰块。
如果喜欢喝热的,可以把茶和牛奶一起加热,会更香哦(。・ω・。)ノ♡完成。如果不加茶,那就是黑糖珍珠牛奶了,也很好喝哦。
我家最大的容器就是茶壶,所以我就用茶壶来装奶茶了。