清热解毒🉐️凉粉草易做又好吃的窍门 厨艺录 饮品 3.43W 大中小设置文字大小 用料 凉粉草 500克 食用碱 3克 清水 2500克 粘米粉 30克 玉米粉 40 清水 200克 清热解毒🉐️凉粉草的做法 清洗凉粉草 1500g清水放入3g食用碱,煮沸后加入500g草,煮3分钟捞起草。水保留。(煮太久的话做出来的凉粉就不绿了) 用1000g清水和捞起来的草用搅拌机打碎,隔渣取汁倒进步骤1的水里。草渣扔掉。 用200g清水放入40g粘米粉30g生粉搅拌均匀,下面👇称为“粉水” 将“粉水”倒入步骤1的水中,开火边搅拌,直至出现沸腾起大泡泡。即完成。 将煮好的凉粉浆倒出容器冷却~ 加上自己喜欢的佐料(炼奶、蜜糖等等)就可以开吃啦……😋 TAG标签:清热解毒️凉粉草 凉粉 清热解毒 #