超简单的百搭水果茶|柠檬茶美味好吃的做法大全,超简单的百搭水果茶|柠檬茶做法图解
尝试过很多配方,包括买茶叶时卖家给的,但都觉得提前冲泡茶很麻烦,所以直接安排一个最简单的
一句话说完:熬果糖➕水➕任意水果=完成
用红茶做出来,味道就是维他柠檬茶那味
用绿茶做出来就会比较清新,更突出柠檬的味道(我用的是雪茉莉毛尖绿茶,也就是喜茶用的绿研)
总之‼️只要果糖这一步做好了,你往后加什么水果都能成
如加入葡萄加水冻成冰块,加入果糖打碎,底下放果肉,然后倒入葡萄冰沙就是多肉葡萄~也可换成草莓🍓
用料
金桔 | 1-2个 |
柠檬 | 1个 |
水 | 适量(看个人) |
冰块 | 10小块 |
绿研茶 | 12-15克 |
糖 | 250克 |
水 | 250克 |
超简单的百搭水果茶|柠檬茶的做法
250克水、糖、柠檬皮一起煮开~加入茶叶转小火慢煮至微稠的状态,关火闷10分钟左右~果糖就好了
柠檬切小块(不是切片)用冰块暴力捶打至出汁
底下是糖浆,上面是柠檬汁~然后根据个人喜甜程度加入适量的纯净水和冰块
金橘对半挤汁放入~大功告成
也可以用百香果和水做成的冰块来锤柠檬,锤出汁后加果糖和矿泉水就是百香柠檬茶
但个人更爱这种纯青柠的,口感更清爽,配上脆啵啵挺棒的(有香水柠檬的就更棒了)
这款是用葡萄肉和水做成的小冰块,配上柠檬茶又是一种风味哈哈
果糖➕水加入爱吃的水果泡15分钟~不赶时间的慢慢泡~又是一壶简单的水果茶
小贴士
1.熬糖水开须用小火,太大火会焦
2.茶叶可用四季春,绿研,口感都很好,某宝有卖,不要买太便宜的就行
3.冰锤柠檬以及茶里加冰块最好不要省略,会影响口感