花胶泡发☞一点儿也不腥美味好吃的做法大全,花胶泡发☞一点儿也不腥做法图解
100头的花胶
用料
花胶 | 16克(3个) |
姜 | 适量 |
凉白开 | 适量 |
花胶泡发☞一点儿也不腥的做法
3个100头的花胶
姜切小块
锅里的水烧开,把姜片放进去(可以放多一点),花胶放在架子上,隔水蒸5分钟。
5分钟后,花胶微微卷,变小了,可以拿出来了。
蒸过的花胶有些丑嘿嘿
拿一个干净的无油的容器,把姜(我放挺多的)放进去,倒7-8分满的水(我用的是凉白开)。
盖上盖子,放冰箱泡发12小时以上,期间换一次水。泡发好的花胶白白胖胖滴~
一点儿腥味都没有~