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简单易学的芝士提拉米苏美食做法

芝士提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃

朋友起的名字。哈哈半夜写方子,因为试验很成功,重芝士蛋糕用了提拉米苏的部分做法,原因其实是芝士不够,又想有那样的效果,我是小天才哈~哈~哈~

用料  

鸡蛋 3只
奶油奶酪 120g
淡奶油 230g
砂糖 60g
白醋 25g
黄油 80g
玉米淀粉 20g
低粉 10g
德运奶粉 30g
苏打饼干 80g

芝士提拉米苏的做法  

  1. 依然先做饼干底,压碎饼干,将隔水加热成液体的50g黄油与饼干碎混合,是饼干碎都沾到黄油,放入模具里压实,入冰箱冷藏

  2. 白砂糖分三次加入奶油奶酪,将奶油奶酪软化后打顺滑

  3. 淡奶油加白醋,搅拌,会有变化哟,这一步很好玩,倒入奶油奶酪里打匀

    芝士提拉米苏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 加剩下的黄油打匀,加粉类搅拌

  5. 过筛到模具里,放入事先加热10分钟的烤箱,150度70分钟

  6. 晾凉入冰箱冷藏至少4小时再脱模

小贴士

这是7寸方子噢,其它尺寸按比例增减材料