雪梨煮后软软的,很好吃,可有一部分人不爱吃,喜欢爽脆的雪梨块,今天就教教大家吧!
用料
梨 | 1个,可按人数放。 |
冰糖或白砂糖 | 大约6块左右,白砂糖6勺左右。 |
热水 | 适量 |
副要工具: | |
碗 | 1个 |
刀 | 1把 |
菜板 | 1个 |
秘制冰糖雪梨[不用煮]的做法
先把雪梨削皮,小心不要划到手哦!
把雪梨切成小块,嘴大切大,嘴小切小,吃的时候才能任性。
把水倒入碗里,大碗多加,小碗少加,总之水差不多没过雪梨。
放入适量冰糖,白砂糖也行。
等到它腌制一会儿,等糖融化就好了。
嘿嘿,开吃!
小贴士
水要刚烧开的,糖融化不了时间太长,冷了不好吃。