马蹄椰汁千层糕易做又好吃的窍门 厨艺录 甜品 1.16W 大中小设置文字大小 用料 马蹄粉 一包500克 椰浆 一瓶400ml 纯牛奶 250ml 片糖 3片 马蹄椰汁千层糕的做法 马蹄粉使用吃饭那种普通小碗加一碗水搅拌一下,再加一碗水搅拌至没有分团,然后平均分为两份 片糖放三碗水煮至完全融化,晾几分钟后放入其中一半马蹄粉液中,搅拌均匀,此为黄层 另一半马蹄粉液放入椰浆搅拌均匀后再放入牛奶搅拌均匀,此为白层 锅中水烧开后放平蒸盘,按顺序一层黄一层白的铺,注意黄液和白液量最好都保持一致,底层和顶层用黄液,一层大概蒸两三分钟,煮好后晾凉切片即可 TAG标签:马蹄椰汁千层糕 千层 马蹄 椰汁 #