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草莓酥挞美味好吃的做法大全,草莓酥挞做法图解 如何做草莓酥挞最美味

草莓酥挞的做法步骤图,草莓酥挞怎么做好吃

用料  

飞饼 五张
草莓
动物性鲜奶
糖粉

草莓酥挞的做法  

  1. 飞饼皮室温回软,用7厘米的圆形模具压出20片实心酥皮,一张飞饼能压出四片酥皮

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  2. 再用4厘米的模具把其中10片压成空心酥皮

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  3. 在实心酥皮的边缘涂刷蛋黄

  4. 盖上一片空心酥皮,使两片粘合

  5. 在空心酥皮的周围也涂刷蛋黄液,送入预热170度的烤箱烘烤约20分钟

  6. 将洗净的草莓切成两半备用

  7. 取出烤好的酥皮用擀面杖的一端将底部凸起的部分压平

  8. 在酥皮中间挤入打发好的动物性鲜奶油,放上草莓,表面刷上镜面果胶,然后用开心果仁点缀即可

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