🥛椰汁糕美味好吃的做法大全,🥛椰汁糕做法图解 如何做🥛椰汁糕最美味
免煮系列 之🐷懒人版🥛椰汁糕
用料
牛奶 | 200ml |
椰浆 | 200ml |
热水 | 275ml |
白砂糖 | 3大勺 |
鱼胶粉 | 25克 |
🥛椰汁糕的做法
准备食材
200ml热水倒入鱼胶粉、75ml热水倒入白砂糖。分别搅拌均匀至完全融化。
先后倒入大容量的容器中再充分搅匀。
搅匀后再倒入椰浆、牛奶。一边倒一边搅拌。
最后再倒入 更大的容器,看是否充分搅匀。➡️放凉(大概15-20分钟)➡️放入冰箱(5-6h)
以上是用到的碗具,仅供参考。
成品就是这样子啦~做的不多,吃剩下两块才想起来拍照哈哈~以上!
小贴士
1⃣️热水刚倒入鱼胶粉时要快速搅拌,避免鱼胶粉形成胶粒。
2⃣️如已形成胶粒,建议隔水加热搅融 or 把胶粒挑出。
3⃣️三大勺的糖做出来不是很甜,甜度可根据个人喜好决定。