超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋美味好吃的做法大全,超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋做法图解 厨艺录 甜品 1.82W 大中小设置文字大小 第一次尝试,没想到还挺成功。做法很简单Ps:其实我买的是哈密瓜味的冰淇淋粉,不知道为啥是这个颜色,可能变异了。 用料 牛奶(特仑苏) 150克 冰淇淋粉 50克 超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋的做法 将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。简单搅拌一下,然后用电动打蛋器打发3-5分钟,如图状态。 将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。 1小时后拿出来,翻拌一下,如视频。翻拌的目的是,让成品口感更细腻,没有冰碴。 翻拌好以后,继续放冰箱冷冻1小时。 1小时后,拿出来稍微放置30s 就是如图的状态啦。如果有耐心的宝宝,可以再冷冻一小时后翻拌一次(共3次)如果迫不及待想吃2次也可以,我就只拌了2次,口感也是不错滴 冷冻好的成品~下次做一把脱脂牛奶的,看看味道如何~我得抹茶和巧克力冰淇淋粉在路上~ TAG标签:冰淇淋 #