厨房里的生活家|美善品 tm6自制老酸奶美味好吃的做法大全，厨房里的生活家|美善品 tm6自制老酸奶做法图解

自己做的酸奶，美味又放心
隔夜发酵，全家享用

用料  

厨房里的生活家|美善品 tm6自制老酸奶的做法  

1. 主锅洗净擦干，保证无油无水

2. 加入1L常温全脂牛奶

3. 加入安琪酸奶菌一包

4. 加入奶粉60g，细砂糖50g（不喜甜可少放或不加）
   设置5分钟，50度，速度3混合

5. 准备玻璃密封罐，洗净擦干
   如果没有可以用主锅发酵

6. 倒入容器

7. 多少可以自己控制，我刚好装了七罐

8. 放入蒸锅
   设置 8小时，45℃，速度小勺发酵一晚

9. 发酵后可以直接食用，也可以放冰箱冷藏风味更佳。

10. 搭配小美熬的无添加草莓酱，绝对霸道！

11. 菌种记得放冰箱冷冻储存

12. 奶味香浓的自制酸奶完成啦

小贴士

如果担心吃不完用量可以减半哦
一定要用全脂常温牛奶
冷藏的牛奶发酵时间可能要延长