地道的红枣夹糯米怎么做,如何烹饪红枣夹糯米才更好吃
天气凉了,小朋友放学回家就说饿,做点零食给娃们吃。刚好家里有粉米粉。糯米的软,红枣的香甜!好吃🤩
用料
红枣 | 400克 |
温水 | 60克 |
糯米粉 | 150克 |
红枣夹糯米的做法
红枣用清水洗干净,备用。
在某宝上买的去核器,刚好能用上,不过这个过程要耐心点😋
把所有的红枣去核,再用剪刀剪开红枣。备用!
糯米粉加温水50度左右,柔成能抱成团就可以了。我用的三象糯米粉。如果水多可以加多点粉。
捏点搓成长条,掰开红枣把搓好的糯米块块放进去夹好,再摆放好!
把所有包好的红枣摆好放蒸锅上蒸。我用的蒸煮一体锅,按煮面键4分钟就蒸好了😜
这是蒸好的红枣夹糯米。看着好好吃(✪▽✪)😍
试了一下,真的很好吃!红枣的香甜,糯米的软糯,口感不错。家里有练奶,沾着练奶吃更好吃😍。
小贴士
枣,糯米粉,温水我用的大概的量。亲们可以根据自己的量做增减!