红豆沙小圆子(九吉公红糖版)美味好吃的做法大全,红豆沙小圆子(九吉公红糖版)做法图解
冬天到了,还有什么比品尝一碗香甜的红豆沙小圆子更幸福的事呢,香到鼻子里,甜到嘴里,暖到胃里(*^ω^*)
用料
小圆子 | 适量 |
红豆沙 | 适量 |
九吉公红糖 | 一块 |
红豆 | 一小把 |
干桂花 | 适量 |
醪糟 | 看口味放 |
红豆沙小圆子(九吉公红糖版)的做法
泡好一把红豆,最好泡一天,我泡了半天结果还煮了好久,煮到开花🌸这是之前做好的备用
材料摆好,不是为了打广告哈,为了材料直观效果
红豆汤煮开放进适量红豆沙馅搅拌搅拌,直到融化到汤里
会发现加入豆沙后汤颜色变深了,根据自己口味放量哈,加入小圆子,加盖煮
小圆子发起就差不多了
加入干桂花和醪糟,我还是比较喜欢吃醪糟的,根据个人口味选择放或不放
加入红糖,我喜欢九吉公红糖,味道很纯,红糖味也很浓
糖融化后基本就做好啦,香味四溢
开动啦!!红糖,红豆,醪糟对女生都特别好,菇凉们懂的,醪糟还养胃,寒冷的冬日来上一碗,从头暖到脚,嗯,幸福的味道😊
小贴士
醪糟不建议放太多会遮住红豆沙的香气,而且味道也会微微甜中发酸,红豆汤可以用高压锅煮比较快,喜欢吃甜还可以加糖桂花