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可丽饼,又叫法国煎饼!美味好吃的做法大全,可丽饼,又叫法国煎饼!做法图解

可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图

可丽饼可以简单理解为西餐的煎饼果子,调好面糊,一张一张摊,做出的饼直接吃、夹果酱水果奶油甜口、夹炒菜咸口,看你喜欢~

用料  

低筋粉 50g
玉米淀粉 10g
牛奶 180g
鸡蛋 2只
海盐 适量

可丽饼,又叫法国煎饼!的做法  

  1. 所有材料备齐

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水加热融化,所有材料混合

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第3张
  3. 完全打散,至无颗粒状态

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第4张
  4. 晒网过滤,2-3次,得到无空气顺滑面糊

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第5张
  5. 如图

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第6张
  6. 中火预热平底锅,开煎;第一个通常都会很难看,没关系,会越来越有手

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第7张
  7. 面糊凝固后翻面,继续30S左右,出锅!

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第8张
  8. 可以这么包

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第9张
  9. 还可以这么包,包什么随你喜欢😘

    可丽饼,又叫法国煎饼!的做法步骤图 第10张

小贴士

1、面糊中我加了盐,是因为夏天出汗多补充盐的来源,你也可以换成糖或不加都OK;

2、可丽饼的吃法太多,叠法通常为2种,咸甜均可;