芒果冰淇淋(无奶油版)易做又好吃的窍门
天气热了,一向喜欢吃冰淇淋的我有点抓狂了,又想大量的吃,又怕长胖,于是只有在家捣弄着,只有自制的冰淇淋才不会那么容易发胖,而且味道也很浓郁,比外面卖的料足!而且好吃不长胖✌️
这个天正是芒果盛产的季节,多吃易上火,做成冰淇淋就没那么上火了,我喜欢选用小台芒,不仅香味浓郁,而且还很甜!
鸡蛋要蛋清蛋黄分离,还是要干净无水无油的容器装!
至于甜度的话自行掌握,我不是很喜欢太甜的味道,此方的甜度比例刚好合适!
超级适合想减肥又想吃冰淇淋的妹纸❤️一举两得,棒棒哒😊
用料
芒果肉 | 428克(约7个) |
生鸡蛋黄 | 4个 |
牛奶 | 250克 |
酸奶 | 220克 |
糖粉 | 5克 |
白醋 | 1小勺 |
盐 | 少许 |
芒果冰淇淋(无奶油版)的做法