完胜面包店的香蕉奶黄馅美味好吃的做法大全,完胜面包店的香蕉奶黄馅做法图解
做完尝了一口,直接醉倒,太好吃了吧!!完胜面包店里各种奶黄馅!赶紧记录下来。
用料
香蕉肉 | 340g |
奶粉 | 240克 |
鸡蛋 | 3个 |
淀粉 | 20~40g |
黄油 | 100克 |
完胜面包店的香蕉奶黄馅的做法
准备工作:
1,黄油软化。
2,香蕉肉碾碎,喜欢吃颗粒感还是绵密 感,自己控制。
3,三个鸡蛋打散,少量多次搅入淀粉。玉米淀粉地瓜淀粉都行。直到无淀粉颗粒。开始制作:
1,不要开火。在不粘锅里混合黄油和香蕉,搅拌均匀。
2,少量多次加入奶粉,一直搅拌到非常均匀。
3,开小火,不停搅拌。
4,热了之后,少量多次倒入鸡蛋液,不停搅拌。
5,会慢慢出现浓稠,结块,成型,最后像软面团一样。就可以了。补充两张做好的面包,香香!
甜甜