抹茶千层摩飞快手版美味好吃的做法大全，抹茶千层摩飞快手版做法图解

薄如纸翼

用料  

抹茶千层摩飞快手版的做法  

1. 1、300g牛奶加入90g低筋面粉随便和和
   2、再加入糖霜50g，随便和和
   3、加入抹茶粉10g，随便和和
   敲重点：
   用网筛过滤两遍饼糊，
   加入5个鸡蛋液，随便和和。
   再用网筛过滤两遍饼糊。

2. ①打开薄饼机，感觉温度烫手，关掉开关。
   ②平放薄饼机蘸饼糊，轻轻提高翻面，
      10秒变色，轻轻从边缘刮开，
       薄饼轻松掉在盘子里。
   
            薄如纸翼，看它透明的效果。

3. 我用保鲜袋一层一层隔开。
   这样做的目的保湿效果比烤箱纸好。
   
   步骤：薄饼机预热温度烫手就关
                  (预热过了，用湿毛巾擦一圈)
                  →平放蘸饼糊
                  →轻轻提高翻面等待
                  →铺保鲜袋在前面做好的饼上
                  →之前凉下来的饼轻轻拿起，放在保鲜带上(一层一层这样叠加)
                  →取薄饼机上的薄饼
                  →放入单独盘上等凉
             

4. 奶油450g、奶酪100g、糖霜30g打蛋器打成抹面奶油状(比裱花再稀点)

5. 和蛋糕抹面一样，奶油层要薄才漂亮。
   材料做了一个六寸(切→整形)30层。透明的薄
   如果饼厚的话层数就少。

6. 奶油层诱人