简单易学的“火龙果”果冻美食做法 厨艺录 甜品 2.07W 大中小设置文字大小 买个火龙果,吃了一半。剩余半个,仪式一下,做个美美的,q弹,甜润,芭比系列的果冻。 用料 白凉粉 30克 清水 600克 火龙果 半个 冰糖 400克 “火龙果”果冻的做法 火龙果去皮,切小块,榨汁,过滤,加100克水与30克白凉粉搅拌均匀。 火龙果过滤中,去掉渣子 锅中放冰糖400克,加水500克进行熬煮,将凉粉火龙果水倒入开水中,快速搅拌均匀。倒在容器里,晾凉切块。 果冻很q弹,甜润,筋道。简单好学,在家做果冻吧。 TAG标签:火龙果果冻 果冻 好吃 火龙果 #