我真的是“青团”宝宝美味好吃的做法大全,我真的是“青团”宝宝做法图解
春天来了🌱
嫩绿的艾草蹭蹭蹭的往上长.
夜雨天晴后🌞
到户外
采摘了好多艾叶
用水漂洗
煮熟(➕一丢丢的小苏打)
每次采摘好多 妈妈超爱吃 煮好后放冰箱冷冻起来
要吃的时候就解冻一些来做
最近做了好多不同类型的 、样子的青团.
[黄金薯R][黄金薯R][黄金薯R]
真的很好吃哟、春天来了、小伙伴们做起来呀.
用料
糯米粉 | 500克 |
澄粉 | 120克 |
艾草泥 | 500克 |
猪油 | 40克 |
糖 | 60克 |
澄面50 | 克 |
我真的是“青团”宝宝的做法
青团皮
糯米粉500g
粘米粉120g
糖🍬60g
🐷猪油/🧈黄油40g
艾叶泥:500g(艾叶打成泥微波炉加热)
澄面:50g(另一个碗开水120g放入澄面中)
所有材料混合.
一开始会有一点点难揉、可以准备一杯热水(40度左右)太干了、就加一点水进去、揉到不粘手喲.
最后分成40g一个.
此方大概可以做38个.
我家正好有之前买来做绿豆糕的模具、今天用了用、做出来的颜值超高的.你们也可以试试.💛💛💛馅:💛💛💛
(25g — 30g☝️一个)
🌟
香芋馅:
香芋一个:300g
(锅内镉水蒸20分钟、碗🥣中捣成泥)
牛奶:60g
炼乳:40g
🌟🌟🌟
鲜牛乳馅:
牛奶:250g
玉米淀粉:30g
白砂糖:30g1⃣️、全部材料放入锅中,搅拌均匀.
2⃣️、开小火,边搅拌边加热.(直到变得像浆糊一样)一定要搅拌哦 以免糊掉!
3⃣️、玻璃碗中刷油(或铺上保鲜膜)倒入面糊、用刮刀刮平、晾凉.放入冰箱冷藏备用.OK了 做起来吧
哈哈 你还不准备做么
对了 记得要买磨具哟
为什么让我说这么多
真的好烦呀
嗯嗯嗯嗯嗯嗯