玫瑰绿豆糕美味好吃的做法大全,玫瑰绿豆糕做法图解 如何做玫瑰绿豆糕最美味 厨艺录 甜品 2.29W 大中小设置文字大小 用料 绿豆 500克 黄油 10克 细砂糖 10克 蜂蜜 2小勺 玫瑰绿豆糕的做法 脱皮绿豆多淘洗几遍 会有很多泡沫 然后高压锅加水大概是绿豆1:水1.5的量 小火 一定是小火!上汽后十五分钟 绿豆就煮软啦 晾凉,我放到料理机里面打了半分钟后就变成上图细腻的样子啦 热化黄油 锅里加一半的黄油小火!不停翻炒绿豆沙 加入糖粉和蜂蜜还有剩下的黄油 对 是这样的糖霜 翻炒至绿豆沙变干盛出 加入玫瑰酿 不喜欢吃甜的逐量减少 搅拌 为了更好出模子 我在冰箱冷藏了两天 拿出后明显变硬如上图 就可以压膜啦 (工具自行淘宝) 成品图 小贴士绿豆沙一定要硬一些 不然不好脱模 TAG标签:玫瑰 好吃 玫瑰绿豆糕 绿豆糕 #