第一次做西米露,放了:蜜红豆、芒果、西米、牛奶、椰子汁,被家人称赞👍的一道甜品,女儿吃了还要吃,太赏脸了👧
用料
西米 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
椰子汁 | 245克 |
蜜红豆 | 若干 |
金煌芒果 | 1个 |
芒果蜜豆西米露的做法
甜甜的蜜红豆是前一天煮好冷藏在冰箱的。
煮西米:水尽量多放,水烧开放西米大火煮15分钟,有小白点的时候盖锅盖焖煮,直到完全透明,捞出过凉开水,最好能过2-3次,这样西米就Q弹了。
芒果切块装盘备用
牛奶和椰汁倒在一起混合。
放芒果块、蜜红豆、西米、浇上牛奶椰汁,西米露完成,开始品尝美味吧~
PS:没有蜜红豆的话,建议在牛奶椰汁里面放点糖,否则有点偏淡哦~