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我家喝茶叶,不喝英式茶,所以朋友带回来珍贵的旅游纪念品就鸡肋了,这样消耗它们也实现价值了。     外面买的奶茶好喝,但糖多、贵、底料又不知道是什么茶叶沫子,所以用家里原料可以安心的自给自足。

用料  

奶粉 100g
红茶末 多放茶味浓,少放茶味淡
代糖 1-2g
先少倒些,根据口味再加量。

自由的奶茶的做法  

  1. 茶末装泡茶袋封好口煮,水量不用加太多,我喜欢小火煮久一些,茶味更浓;
    45°c水单独冲奶粉融化开,再倒入茶汤一起煮;
    最后加糖,慢煮。

    浓淡随心调:
    浓了可加水,淡了就麻烦些,所以水先放少些。喜甜加2g代糖。
    怕胖就用脱脂牛奶,心理会觉得不胖。