手把手教你制「酱香型桑葚酒」美味好吃的做法大全,手把手教你制「酱香型桑葚酒」做法图解 厨艺录 酒 6.53K 大中小设置文字大小 用料 桑葚 4-5斤 冰糖 800克 酒 4斤左右 罐子 4升装 手把手教你制【酱香型桑葚酒】的做法 天气不错,带上宝宝一起去摘桑葚 摘了满满的一盆子 摘除根蒂,盆入加水,倒入桑葚冲洗干净,最后盐水浸泡半个小时 泡完盐水,再冲洗一下,然后沥干水份 倒入盆中,加入冰糖,搅拌均匀,静置半个小时 腌制出汁,倒入不粘锅中,大火烧开 小火熬制 熬到水分没那么多收汁,有的配方说要熬到粘稠,我这里没有,全凭自己的喜好和感觉 熬完放到完全凉,装入无水无油的罐子里 加入白酒 密封好,贴上日期纸条,放置阴凉处发酵 TAG标签:桑葚 酱香型 #