猪皮冻简单好做豆浆机版美味好吃的做法大全,猪皮冻简单好做豆浆机版做法图解 厨艺录 豆浆 3.39W 大中小设置文字大小 用料 猪皮 500克 盐 适量 料酒 1勺 鸡蛋 2个个 蒜 6瓣 生抽 2勺 醋 1勺 芝麻油 1勺 辣椒油 2勺 猪皮冻简单好做豆浆机版的做法 猪皮煮熟 刮去内层肥油和外层猪毛,清洗干净 切成小条 倒入豆浆机,加猪皮两倍的水 选择米糊健,如果没有,豆浆健也可以 打成浓稠汤汁,倒入锅中 煮开倒入打散的鸡蛋液。这一步不加也可以,我是为了增加风味 加入少许盐,生抽,不用太咸,后面还要调味,冷却后放入冰箱过夜 冷藏好的猪皮冻切小块,加入盐,生抽,醋,生抽,麻油辣椒油,大蒜末拌匀即可食用 TAG标签:豆浆机 猪皮 #