「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末美味好吃的做法大全,「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末做法图解
厚重的番茄酱汁还可以吃到一些些北豆腐的原味 ╰(*´︶`*)╯
用料
北豆腐 | 4片 |
猪肉末 | 300g |
大蒜 | 2瓣 |
糖 | 3茶匙(适量) |
盐 | 半茶匙(适量) |
麻油/香油 | 2茶匙 |
胡椒粉 | 一小撮 |
酱油 | 4茶匙 |
木薯粉 | 2茶匙 |
番茄酱 | 3大匙 |
清水(热) | 1杯 |
【布丁の厨房】-北豆腐番茄肉末的做法
材料先准备好
-北豆腐切块蒜头切碎
猪肉末加入酱油、麻油、胡椒粉,然后与木薯粉混匀
热锅下油,开始炸北豆腐,炸至金黄色,捞起备用
剩余的油取出,留下一些油来炒香蒜蓉
将腌制过的猪肉末大火翻炒至熟,然后依续加入糖和盐以及番茄酱
倒入清水将酱汁煮滚(这时你可以尝试味道再加以调整
北豆腐回锅,大火闷煮,心里秒数30秒,即可起锅