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「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末美味好吃的做法大全,「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末做法图解

「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图

厚重的番茄酱汁还可以吃到一些些北豆腐的原味 ╰(*´︶`*)╯

用料  

北豆腐 4片
猪肉末 300g
大蒜 2瓣
3茶匙(适量)
半茶匙(适量)
麻油/香油 2茶匙
胡椒粉 一小撮
酱油 4茶匙
木薯粉 2茶匙
番茄酱 3大匙
清水(热) 1杯

布丁の厨房】-北豆腐番茄肉末的做法  

  1. 材料先准备好

    -北豆腐切块

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第2张
  2. 蒜头切碎

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第3张
  3. 猪肉末加入酱油、麻油、胡椒粉,然后与木薯粉混匀

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第4张
  4. 热锅下油,开始炸北豆腐,炸至金黄色,捞起备用

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第5张
  5. 剩余的油取出,留下一些油来炒香蒜蓉

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第6张
  6. 将腌制过的猪肉末大火翻炒至熟,然后依续加入糖和盐以及番茄酱

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第7张
  7. 倒入清水将酱汁煮滚(这时你可以尝试味道再加以调整

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第8张
  8. 北豆腐回锅,大火闷煮,心里秒数30秒,即可起锅

    「布丁の厨房」-北豆腐番茄肉末的做法步骤图 第9张