简单易学的南瓜莲藕布丁美食做法

用料  

南瓜莲藕布丁的做法  

1. 见图。

2. 见图。

3. 见图。

4. 见图。

5. 见图。

6. 出锅冷却后入冰箱冷藏至少3小时后脱模切块即可。

7. 也可以撒上椰蓉。

小贴士

1、搅拌时要加热水，而且少量多次添加，水量可以使搅拌机把南瓜莲藕打成细腻的泥即可，水量过多影响布丁的成型。
2、如果搅拌机功率不够强大，可以用藕粉代替莲藕。
3、喜欢吃甜的可以适量加糖一起搅拌。
4、蒸的时候加盖保鲜膜，防止水份进入布丁里。