布丁

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解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤图

突然朋友说要带小孩子来家里玩,小孩子很喜欢吃我做的蛋糕,但是临时的手边也没有材料,只有两个大澳芒在冰箱,翻着翻着就找到了一盒鱼胶粉,就索性来做做看这很简单的解暑点心吧🥭

用料  

芒果 两大个
鱼胶粉 50克(鱼胶粉和液体的比例是1:20)
500克
牛奶 500克(可将一部分牛奶换成椰奶)
随意(我是加热完鱼胶水以后边加糖边尝味道的,不想做得太甜)

解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法  

  1. 芒果切块铺至模具底部

    解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤图 第2张
  2. 把鱼胶粉加入温水里搅拌均匀至无颗粒

    解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤图 第3张
  3. 把牛奶倒入奶锅里,小火煮开然后把鱼胶水加入牛奶里搅拌均匀,期间可以加入糖,然后放凉再倒入模具里

    解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤图 第4张
  4. 盖上盖,放到冰箱里冷藏2~4小时

    解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤图 第5张
  5. 已经可以啦

    解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤图 第6张
  6. 我可能用错模具了所以倒扣的时候布丁没有掉出来哈哈,只好先划好再用抹刀把布丁块翘出来,不过也还是好看的

    解暑芒果牛奶布丁 冰凉小果冻的做法步骤图 第7张