Q嫩弹滑的抹茶布丁美味好吃的做法大全,Q嫩弹滑的抹茶布丁做法图解 厨艺录 布丁 1.58W 大中小设置文字大小 现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩弹滑,真的太好吃了! 用料 抹茶 5克 牛奶 170克 吉利丁片 5克 细砂糖 30克 凉白开水 20克 Q嫩弹滑的抹茶布丁的做法 抹茶粉加凉白开搅拌均匀 吉利丁片提前用冰水泡软 细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化,关火。 泡软的吉利丁片 趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化。 把抹茶液倒入牛奶中 搅拌均匀 倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。 倒扣脱模,撒上抹茶粉装饰 Q嫩弹滑,抹茶控不要错过哦! TAG标签:布丁 嫩弹 #