简单易学的蔓越莓牛奶布丁美食做法

用料  

蔓越莓牛奶布丁的做法  

1. 牛奶、淡奶油、细砂糖称号倒入厚底奶锅（我用的是宜家奶锅）

2. 冷水将吉利丁片泡软捞出备用，液体混合物哦小火边加热边搅拌至糖完全溶解关火，加入吉利丁片搅拌至吉利丁片溶解（加热时忘了拍照了，我用的就是这种厚底奶锅）

3. 将加热好的液体过筛（我用的滤豆浆的筛子）倒入模具，加盖后冰箱冷藏4小时

4. 成型后倒扣在盘子中，上面点缀几颗蔓越莓即可

5. 奶香浓郁Q弹的蔓越莓奶油布丁做好啦

小贴士

小火加热，液体不必煮沸；记得用厚底奶锅！