简单易学的微波鸡蛋香肠美食做法

我是一个鸡蛋狂热爱好者，这个是妈妈以前经常给我做的早餐，自从自己住就没再做过，今天晚上想吃夜宵，又不想开火，冰箱里还有一根妈妈寄来的熟食肉肠，突然想起这个，自己改良了一下稍微罪恶的版本！太好吃啦！绝对的懒人食谱！

用料  

微波鸡蛋香肠的做法  

1. 熟食肉肠（放你喜欢的香肠即可）斜切成片，薄厚因个人喜好，我切的大概5毫米左右，10-15片，喜欢吃肠的可以多放～（由于做完才想起写个菜谱，所以没有拍照片）

2. 切好的肉肠片铺在碗底，将两个鸡蛋倒入碗中，摇晃碗中的鸡蛋，尽量让鸡蛋完全覆盖在肉肠上

3. 将装有肉肠和鸡蛋的碗放入微波炉，加热2分30秒

4. 第一遍加热完成后，将碗取出，放入一片芝士，再放回微波炉加热20秒

5. 加热完成取出碗，放入黑胡椒和番茄酱，用勺将肉肠翻起搅拌即可，这个非常适合当早餐，口味也很适合小朋友，也可以加入自己喜欢的酱料，但我还是觉得番茄酱搭配最好吃！

6. 图片比较渣，却是满满的幸福～

小贴士

鸡蛋放入微波炉加热会嘣，自己尝试了几次，觉得2分30秒最合适，后面芝士加热20秒也不会出现嘣的情况