腊排砂锅美味好吃的做法大全，腊排砂锅做法图解 如何做腊排砂锅最美味

用料  

腊排砂锅的做法  

1. 腊排漂水后焯水冲干净血沫、入高压锅备孕准备两个八角两个桂皮、烧水烧开填入高压锅上汽压制20分钟冲冷水冲开

2. 起锅烧油下葱丁姜片小米辣圈爆香填五勺水、调味+盐一勺鸡精两勺味精两勺下压好的腊排烧开即可

3. 起锅放入切有土豆块的砂锅中烧开即可

小贴士

1；商业版做法需要将腊排压熟而不离骨头所以上气20分钟即可。
2；压熟要尝味道、掌握后续下盐调味的份量。