简单易学的拌饭酱(自制)美食做法 厨艺录 破壁机食谱 1.3W 大中小设置文字大小 用料 线椒,小米椒,蒜,姜,鲜花椒,腊肉(新鲜肉)花生 拌饭酱(自制)的做法 首先准备线椒两斤,小米椒半斤,剁碎,我用的破壁机 (1)准备姜末三两,蒜末一二两,花椒少许,根据个人口味而定(2)花生炸脆出锅,捣碎备用。腊肉切丁(3)起锅烧油,炒出腊肉丁备用(4)下姜末蒜末花椒,炒至闻到香味,下辣椒 (1)小火慢炒至水分干,放冰箱保存即可(2)可拌饭,面条,米线,夹馒头,绝绝子 TAG标签:拌饭酱自制 好吃 #